Το κτήριο του Ινστιτούτου Σταφίδας βρίσκεται στο νοτιοδυτικό άκρο της πόλης του Πύργου. Πρόκειται για ένα διώροφο υπερυψωμένο κτίριο, το οποίο χτίστηκε στις αρχές του 20ου αιώνα και από το 1928 λειτουργεί ως Ερευνητικό Ινστιτούτο για την καλλιέργεια της Κορινθιακής σταφίδας.
Το Σταφιδικό Ινστιτούτο Πύργου ήταν ένα από τα σταφιδικά ιδρύματα και με την πάροδο του χρόνου απέκτησε τρία τμήματα, το αγροτικό, το βιομηχανικό και το χημικό, ενώ στέγαζε και μέχρι πρόσφατα μετεωρολογικό σταθμό. Το κτίριο του Ινστιτούτου παρουσιάζει ενδιαφέρον τόσο για την αρχιτεκτονική του όσο και για ιστορικούς λόγους.
Στην ευρύτερη περιοχή της Ηλείας, η καλλιέργεια της σταφίδας ήταν μια σημαντική αγροτική ενασχόληση και ένα από τα σημαντικότερα ελληνικά εξαγωγικά προϊόντα που συνέβαλε σημαντικά στην ανάπτυξη του νεοελληνικού κράτους.